OCOP 3 Sao
Quốc Gia
Đảm bảo quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đạt chuẩn ATTP số 05/2020. Cam kết không hàn the, không chất bảo quản độc hại.
Bảo quản thông minh
0-5°C duy trì 5 ngày | Dưới -18°C duy trì 15 ngày.
Nên bọc kín để giữ độ ẩm cho miếng chả.
Độ Tươi
Cá từ cảng sớm, hấp ngay trong ngày.
Vận Chuyển
Giao nhanh toàn quốc từ Đà Nẵng.
Sức khỏe từ
Công nghệ Hấp sạch
"Phù hợp cho thực đơn giảm cân, người không thích dầu mỡ nhưng vẫn muốn tận thưởng vị ngọt tự nhiên của biển cả."
Công nghệ lò chuyên dụng
Hơi nước nóng sâu giúp chả chín đều, mặt chả láng mịn, đẹp mắt.
Vị ngọt nguyên bản
Hấp giữ lại 99% dưỡng chất và vị cá tươi so với chiên nhiệt độ cao.
Bí quyết thưởng thức
Nhiệt độ là then chốt
Phải để lửa lớn, nước thật sôi mới cho chả vào. Điều này giúp lớp ngoài se lại ngay lập tức, giữ nước ngọt bên trong.
Canh thời gian vàng
Khi miếng chả nở vừa phải là lúc chín tới. Vớt ra ngay để nguội tự nhiên sẽ tạo độ dai đặc trưng của Cây Sang.
Tránh hấp quá lâu
Hấp quá thời gian sẽ làm chả bị nhừ, mất kết cấu và thẩm mỹ. Miếng chả ngon phải có độ đàn hồi và mặt láng mịn.
Lựa chọn của bạn
Đóng gói hút chân không tiêu chuẩn
Chả cá hấp 0.5kg
Liên hệ
Chả cá hấp 1kg
Liên hệ
Ưu đãi hôm nay!
Miễn phí ship hỏa tốc cho đơn hàng từ 2kg tại nội thành Đà Nẵng.